يظهر الصبار في الأشهر الأخيرة من فصل الصيف، حيث يصبح جاهزا للأكل ، ويدخل الصبار في عدد كبير من مستحضرات التجميل تحت إسم “aloevera” ويمتاز بخصائصه العالية في مجال صحة و الجلد ومن أبرز فوائد هذه الفاكهة الموسمية :
يساعد على خسارة الوزن و يحتوي على مادة تكبح هرمون الجريلين المسؤول عن تحفيز الشهية والشعور بالجوع، قد تكون تمرة واحدة من الصبار كافية لتخفيض الوزن زيادة الشعور بالشبع.
يعمل على تحفيز مخزون الدهون فيمنع تكدسها في الجسم، ويستعمل لعلاج البشرة وترطيب الجلد وتهدئته إضافة إلى محاربة الشيخوخة ويقضي على التجاعيد ، وتقوية جهاز المناعة في الجسم الذي يتسبب في أمراض مختلفة. ويحتوي الصبار على عدة فيتامينات منها فيتامين “K” المضادة للالتهاب والتي تسعد على تساع الأوردة ، والقضاء على الهالات السوداء .
ويفيد عصير الصبار القلب حيث يعمل على تعديل مستوى ضغط الدم ويؤمن الحماية الأوعية الدموية.
دنيا زكير