المطبخ المغربي يحط الرحال بصربيا وشميشة السفيرة

نظم بالعاصمة الصربية بلغراد ي لقاء للتعريف بالمطبخ المغربي من تنشيط الشيف شميشة وبحضور أزيد من مائتي مشارك ،غالبيتهم من طلبة مدارس الفندقة.

ونظم هذا اللقاء بمبادرة من سفارة المغرب بصربيا في إطار برنامجها الثقافي السنوي واستهدف التعريف بالمطبخ المغربي وخصوصياته وتقريبه للجمهور المحلي وللمهنيين.

وشكل اللقاء ،الذي تم أول أمس الثلاثاء ، مناسبة لتقديم خصوصيات ومميزات هذا المطبخ وجذوره التاريخية الأمازيغية والأندلسية والمتوسطية خصوصا ،وشهد تفاعلا ونقاشا واسعا من طرف الجمهور الحاضر ،الذي نقل تساؤلات عدة حول المطبخ المغربي وتميزه وتنوعه الاستثنائي.