تمكنت لجنة مراقبة مشتركة بمدينة فاس، صباح أمس الجمعة، من ضبط مستودع عشوائي بحي الصفاح، كان يُستغل في إعداد مادة “الطحال” الموجهة للاستهلاك، وسط ظروف تفتقر إلى أبسط معايير النظافة والسلامة الصحية.
وجاءت هذه العملية، التي نُفذت بإحدى الأزقة المعروفة بـ”العلوج الكبيرة”، في إطار الحملات الرقابية الرامية إلى مكافحة الغش وحماية صحة المستهلكين، والتصدي للأنشطة الغذائية غير القانونية.
وأسفرت المداهمة عن حجز كميات من مادة “الطحال” كانت تُحضر داخل فضاء غير مرخص، لا يستجيب للشروط الصحية والبيئية المعمول بها، ما يشكل خطراً على السلامة الصحية للمواطنين.
وعقب العملية، باشرت السلطات المختصة الإجراءات القانونية اللازمة في حق المتورطين، كما جرى إتلاف المواد المحجوزة تحت إشراف الجهات المعنية، في إطار الجهود المتواصلة لمحاربة مسالك الإنتاج والتوزيع غير القانونية، وتعزيز مراقبة جودة وسلامة المواد الغذائية المعروضة للاستهلاك.
